Caveau Ligerz (Ligerz)

Im schönen Gewölbekeller aus dem 15. Jahrhundert heissen euch Irina Gerber und ihr Team herzlich willkommen. Unsere Hausspezialitäten sind das Entrecôte „Chez nous“ mit der original Kräuterbutter aus Genf sowie frischen Fischen vom Bielersee. Geschlossene Gesellschaften bis 35 Personen sind möglich.

• Info

Während der Zeit von Mitte Januar bis zum 10. März verwöhnen wir Sie mit unserer traditionellen Treberwurst.
Ab Mitte März erwartet Sie eine kleine Menukarte mit frischen Produkten aus der Region

• Kulinarisches Team

Unser Projekt ist wohl einzigartig in der Region. 7 Frauen und 1 Mann verwöhnen Sie mit frischen Produkten aus der Region. Unterstützt werden die Küchenchefs von einem tollen Servicepersonal, welches auch aus Ligerz und den umliegenden Dörfern stammt.
Ob wir hauptsächlich französisch oder deutsch mit Ihnen sprechen, entscheidet also das Los. Wie es sich schliesslich auf dem Röstigraben gehört.