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Die Käserei Schafer Wir sind ein Familienbetrieb in Cressier oberhalb von Murten. Seit 1994 stellen wir den Mont Vully Käse her. Wir bieten ihn in drei Variationen an: den eher milden Mont Vully Classique mit einer Reifezeit von 3-4 Monaten, den rezenten ausgereiften Mont Vully Réserve mit einem Alter von 6-8 Monaten und den Mont Vully Bio Knospe, der aus Biomilch und nach den Richtlinien von Bio-Suisse hergestellt ist. IDerm Laden bieten wir auch andere Käsespezialitäten aus unserer Produktion an wie Vacherin Fribourgeois AOP, Raclettekäse, stilli Zärtlichkeite, Saint Urbain . . .
• Käsespezialitäten, Käseplatte
• Fonduemischung, Raclettekäse
• Halbhartkäse, Biokäse
• Meringues, Lebensmittel
Mont Vully Bio
Mont Vully Classique
Mont Vully Réserve
Swiss Cheese Award 2006
World Championship Cheese Contest 2018
Mont Vully Käse / Fromage Mont Vully
Route de l'Ecole 3 1785 Cressier FR
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Daten von Juni 2019
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Mont Vully Käse / Fromage Mont Vully