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Geniessen Sie, hoch auf dem Berg in unserer Gartenwirtschaft einen atemberaubenden Ausblick auf den umliegenden Blütenzauber...
Unsere Speisekarte:
Aus dem dampfenden Suppentopf
Tagessuppe 5.50
Rindsbouillon mit Backerbsen 5.50
Rindsbouillon mit Flädli 5.50
Spargelcrème Suppe 6.50
Vorspeisen
Nüsslisalat „Mimosa**“** 8.50
mit gehacktem Ei
Gemischter Salat 7.00
Knackiges Blattsalat-Bouquet 6.00
Iddaburg Salat 10.50
Gemischter Salat, mit Schinken und Idda Bergkäse,
Ei und Zwiebelstreifen
Salat „Caprese“ 9.50
Tomaten Mozarella Salat mit frischem Basilikum
Balsamicoessig und Olivenöl
Auswahl unserer hausgemachten Dressings
Französisch; Italienisch, Hausdressing
Fitnessteller
Schweineschnitzel paniert 19.50
Schweineschnitzel nature 19.50
mit Kräuterbutter
Saftiges Schweins Cordon bleu 26.00 *
gefüllt mitToggenburger Bergkäse
Rindshuftschnitzel 23.50
vom Grill mit Kräuterbutter
Pangasius Knusperli 20.50
mit Sauce Tartare
Alle Fitnessteller auch als Gemüseteller erhältlich
kleine Portion – 3.50 chf, ausser *
Währschaftes vom Schwein
Schnitzel paniert 19.50 / 15.00
mit Pommes frites
Saftiges Cordon bleu 26.00
mit Pommes frites und Gemüsegarnitur
Rahmschnitzel 23.50 / 19.50
mit Butternudeln und Gemüsegarnitur
König Ludwig Topf 31.00 / 26.00
Scheiben vom Schweinefilet
serviert mit Pfifferlingrahmsauce
mit hausgemachten Schupfnudeln und Gemüsegarnitur
Das Traditionale Iddaburgsteak 26.50 / 22.50
Schweinsteak an einer fruchtigen Currysauce
mit Butterreis und Früchtegarnitur
Vom Rind
Rindsfilet – Medaillons im Speckmantel 39.00 / 34.00
an Eierschwämmlirahmsauce
mit Kräuterreis und Gemüsegarnitur
Entrecôte vom Grill 36.00 / 31.00
mit hausgemachter Kräuterbutter
Pommes frites und Gemüsegarnitur
Rindsfiletwürfel „Stroganoff“ 39.00 / 34.00
mit hausgemachten Butterspätzle und Gemüsegarnitur
Klassisches vom Kalb
Zürcher Kalbsrahmgeschnetzeltes 32.00 / 26.00
mit hausgemachter Knuspriger Rösti und Gemüse
Iddaburg Klassiker
Burgspiess „nach Art des Chefs“ 31.00 / 26.00
Tranchen vom Schwein-, Rindsfilet
Pouletbrust, Speck und Kräuterbutter
Country Cuts und Gemüsegarnitur
Vegi:
Hausgemachte Käsespätzle 18.00 / 15.00
serviert mit gerösteten Zwiebeln und Apfelmus
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit, erholsame Stunden bei uns auf der Iddaburg !
Die Preise verstehen sich in CHF, inkl. 8% MWST
Fleischherkunft:
Schwein / Kalb Schweiz, Deutschland, Österreich
Rindfleisch Schweiz, Filet auch Süd Amerika
Geflügel Schweiz, Ungarn, Brasilien
Fisch Ganze Welt
Angebot
Burgschmaus ab 2 Personen
Auch für grössere Gruppen möglich !
Wählen Sie aus drei verschiedenen Fleischgerichten, serviert mit frischem Marktgemüsen, 2 verschiedenen Beilagen, Dippsaucen und Kräuterbutter
Monatlich wechselndes Angebot der einzelnen Komponenten !!!
Erwachsene: Preis: 35.- CHF
Kinder bis 12 Jahren pro Lebensjahr 1.50 CHF
Gasthaus Iddaburg
Iddaburg 2071 9534 Gähwil
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Daten von Juni 2019
* Diese Texte sind automatisiert übersetzt worden.
Gasthaus Iddaburg