Gasthof Kreuz (Gümmenen)

Hallo liebe Gäste unseres Gasthofs!

Alle unsere Speisen werden mit viel Hingabe und Kreativität, frisch zubereitet.

Mittags servieren wir Ihnen schnelle und preiswerte Menüs oder auch die ganze à la carte Karte.

Für Anlässe finden in unserem Saal bis zu 60 Personen Platz. Ab 10 Personen können sie unter Menüvorschläge ein gemeinsames Menü auswählen.

Unser Restaurant ist Rollstuhlgängig.

Reservationen und Bestellungen werden gerne unter der folgenden Telefonnummer entgegengenommen: 031 751 16 20.

Speisekarte:

Suppen:

• 8 Tagessuppe
• 11 Bouillon Porto
• 12 Bouillon mit Ei
• 13 Tomatensuppe mit Kräutern

Vorspeisen:

• 15 Geräucherter Lachs mit Toast und Butter
• 16 Crevetten-Cocktail
• 19 Rohschinken und Bündnerfleisch
• 20 Schnecken (6 Stück)

Salate:

• 90 Grüner Salat
• 91 Gemischter Salat
• 93 Nüsslersalat mit Ei kleine Portion
• 94 grosse Portion
• 95 Nüsslersalat mit Speck und Croutons kleine Portion
• 96 grosse Portion
• 97 Nüsslersalat mit Speck, Ei und Croutons kleine Portion
• 98 grosse Portion

Fisch:

• 71 Eglifilets meunière an Sauce Tartare
  2071 kleine Portion

• 72 Eglifilets an Weissweinsauce
  2072 kleine Portion

• Hechtfilet

• Riesencrevetten

• 75 Zander und Eglifilets im Bierteig frittiert an Sauce Tartare
  2075 kleine Portion

• 76 Forellenfilets meunière an Sauce Tartare

• 2076 kleine Portion

• 77 Forellenfilets an Dillsauce
  2077 kleine Portion

• Zu diesen Gerichten servieren wir Reis oder Salzkartoffeln

Poulet:

• 51 Pouletgeschnetzeltes an Currysauce mit Reis
• 52 Pouletflügeli (7 Stück) mit Pommes-frites
• 53 Pouletnuggets an Currysauce mit Pommes-frites

Schweinefleisch:

• 42 Bratwurst an Zwiebelsauce mit Berner Rösti
• 43 Paniertes Schnitzel mit Gemüse
• 44 Rahmschnitzel mit Gemüse
• 45 Kotelette nature (ohne Beilagen)
• 46 Kotelette mit Gemüse
• 47 Cordon-bleu mit Gemüse
• 48 Schweinsfilet an Pilzrahmsauce mit Gemüse

Zu diesen Gerichten servieren wir eine Beilage nach Ihrer Wahl: Nüdeli, Reis, Croquettes oder Pommes-fritesRindfleisch:

• 55 Entrecôte Café de Paris (ohne Beilagen)
• 56 Entrecôte Café de Paris mit Gemüse
• 57 Filet Stroganoff mit Reis
• 58 Rindsfilet, Café de Paris mit Gemüse
• 59 Rindsfilet Voronoff mit Gemüse

Pferdefleisch

• 60 Pferdefilet nature, Café de Paris (ohne Beilagen)
• 62 Pferdefilet an Kräutersauce mit Gemüse

Zu diesen Gerichten servieren wir Ihnen eine Beilage nach Wahl: Nüdeli, Reis, Croquettes oder Pommes-frites

Fitnessteller:

• 49 Pferdefilet, Café de Paris mit gemischtem Salat
• 50 Kotelette (Schwein), Café de Paris mit gemischtem Salat
• 54 Rinds-Steak, Café de Paris mit gemischtem Salat
• 63 Kalbsschnitzel, Café de Paris mit gemischtem Salat
• 34 Pouletflügeli mit gemischtem Salat
• 89 Pouletnuggets, Currysauce mit gemischtem Salat

Kalte Teller:

• 21 Bauernschinkenteller mit Kartoffelsalat
• 22 Bündner Rohschinkenteller
• 23 Chéyer-Teller (Gemischtes Fleisch und Käse)
• 24 Küseteller mit Speck
• 25 Thonsalat garniert
• 26 Wurstsalat garniert
• 27 Zigeunersalat (Wurst, Käse, und Pepperoni)
• 28 Salatteller mit Ei
• 29 Lachs mit Toast und Butter

Rindfleisch:

• 55 Entrecôte, Café de Paris (ohne Beilagen)
• 56 Entrecôte, Café de Paris mit Gemüse
• 57 Filet Stroganoff mit Reis
• kleine Portion
• 58 Rindsfilet, Café de Paris mit Gemüse
• 59 Rindsfilet Voronoff mit Gemüse

Pferdefleisch

• 60 Pferdefilet nature, Café de Paris (ohne Beilagen)
• 61 Pferde Entrecôte an Pfeffersauce mit Gemüse
• 62 Pferdefilet an Kräutersauce mit Gemüse